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來自咖啡原鄉的邀請:從加拿大到玻利維亞。咖啡師的美洲驚險之旅

  • 譯者:游芯歆
  • 出版社:健行

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/11/01
  • 語言:繁體中文


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一切就從一杯咖啡開始,讀完此書,相信你將會以截然不同的態度,重新看待你手上的這杯咖啡!

從韓國出發,經澳洲、加拿大、美國,到達中南美洲,狂熱的咖啡師靠著結巴的西班牙語親自走訪咖啡豆的原鄉,她跨越了12,978公里的距離,為的就是要滿足自己對咖啡的熱愛與夢想。在兩年漫長的路程中,作者結合了旅行見聞和文化,也對咖啡之旅做了一個完整的詮釋與註腳。

在驚險的咖啡之旅中,她勇敢跨越了許多邊界以及危險的領域;初到瓜地馬拉落腳即被小偷光顧;儘管路途坎坷、備感挫折仍幸運地抵達極品咖啡豆莊園分享咖啡祕笈;歷經艱辛的旅程後奇蹟般得到杯測的黃金機會;在哥倫比亞與藝術拉花冠軍開懷暢飲……

在直接體驗咖啡生長的鮮活現場後,作者決定公開純度百分百的珍貴記錄。也試圖把咖啡栽種、加工的所有工序、「咖評」系統等所有資料都裝進書裡。

因為她相信小小一顆咖啡豆,能持續不斷地在人與人之間發揮魔力──因為咖啡,讓她能以不同的視角去看世界,因為咖啡,是相遇和溝通的媒介,也因為咖啡,人們開始對話,進而打開心門……

因此,對於想深入瞭解咖啡的人,希望本書能成為你的忠實好友;對於夢想來一趟咖啡之旅的人,作者已不吝分享自己的經驗和勇氣,更樂意將咖啡世界的溫暖,一一傳達給喜愛咖啡的人。

本書特色

★親自探訪中南美洲精品咖啡豆莊園,公開記錄當地農民生活樣貌
★咖啡品種大觀、產地傳奇、杯測教戰、咖啡評鑑系統,一一詳盡說明!
★必學的咖啡基本知識與賞味法

作者簡介

曹惠鮮

大學主修休閒與活動,以調酒師踏入社會,為客人們調製想喝的飲料,也傾聽客人們的故事,彷彿每天都在進行一趟短程旅行。有一天突然想著,不要只是陪伴他人的旅行,想經歷一場只屬於自己的故事,於是便出發到澳洲生活一年。

在那裡認識了咖啡的新世界,從而吸引她奔向一個從未見識過的地方。哥倫布發現新大陸的時候,或許就是這樣的感受吧?她就像一輛沒有煞車的汽車,沉醉在咖啡裡,回到韓國之後,醉心成為一名專業的咖啡師。

但是由於對咖啡的渴望從博客來未消失,透過咖啡這個媒介物,在企圖極盡一切體驗這個世界的野心驅使下,又開始打包。這場僅僅只為了咖啡而開始的旅行,延續了兩年多。從加拿大到美國,並進一步漫遊在中南美七個國家長達一年的時間。

譯者簡介

游芯歆

國立台灣大學圖書館學系畢,韓國中央研究院附屬研究所韓國歷史學碩士,從事韓文書籍翻譯多年,譯作有《大長今》(合譯之一)、《大長今養生御膳》、《英雄時代》、《葡萄園之戀》、《黃真伊》、《30歲賺足一生財富》、《喝星巴克咖啡的女人vs.買星巴克股票的女人》、《零錢百萬富翁》、《上班族說話高手》、《秘密花園》等書。









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  • 譯者:游芯歆
  • 出版社:健行

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  • 出版日期:2012/11/01
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內容來自YAHOO新聞

春節出遊怕道路救援 這些事記得先做

(中央社記者田裕斌台北31日電)農曆春節9天連假要幹嘛?出遊是國人首選,不過根據統計,長假期間道路救援需求量是平常的3倍,如果不想敗興而歸,包括事前檢查、事後補救的準備動作都不能少。

根據全鋒道路救援近年數據,春節連假在報修案件的類型上,特殊作業及急修有驟增趨勢,研判為春節期間全家開車到特殊風景區出遊機率增高,在特殊景點發生車輛故障,偏遠地區路況不佳等因素,使得道路救援難度提升,需以特殊作業始能完成拖吊作業,急修通常以緊急供電、供油等簡易服務為大宗。

全鋒特別提醒車主,養護在平時,定期安檢不能少,尤其針對車輛保養、剎車系統與輪胎等務必定期安檢,讓車輛保持最佳狀態。

如果事前的準備工作完備,但卻因為意外狀況,導致車輛拋錨,這時道路救援就派上用場,銀行業者表示,信用卡多有提供免費道路救援服務,不過需要事先向銀行登錄車輛,並且要3個營業日(不含登錄當天)才能生效,建議民眾2月2日前上網申請,才享有國道救援服務。

全鋒提醒,行車前要將自身車商、信用卡、產險所提供的道路救援權益,預先檢視與登錄,若擔心自身免費權益不足,建議車主事前撥打客服專線,詢問如何獲得完整的會員權益,安心出遊。1050131



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/春節出遊怕道路救援-這些事記得先做-060858074.html













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