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The COOKIES：名店手工餅乾99款。烘焙達人的零失敗食譜大公開！有了這本，開店不再是夢想！ 好書推薦













The COOKIES：名店手工餅乾99款。烘焙達人的零失敗食譜大公開！有了這本，開店不再是夢想！

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  作者： 林愛娟
  
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• 譯者：張鑫莉
• 出版社：悅知文化
  
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• 出版日期：2015/12/21
• 語言：繁體中文

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作者在美國、東京都受過專業的烘焙訓練，並傾注熱情，開設了自己的餅乾店。

本書介紹的99款餅乾，皆是作者的心血結晶，如今將自身的豐富經驗集大成，不留一手地寫成本書，大方公開名店級的餅乾食譜！

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多種餅乾包括：經典原味脆餅、風味獨具的夾心餅乾、多層次酥餅、堅果餅乾、蛋糕與軟餅乾、瑪芬與司康，以及健康穀物餅乾……等。

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小巧的餅乾，蘊含著無限的心意，

以基礎麵糰搭配精選食材，讓口感與味覺達到絕妙平衡。

假日悠閒地待在家，就能展開一場完美的午茶饗宴。

歡迎來到繽紛的餅乾派對！

難得的休日，為心愛的人親手烤餅乾吧。

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＊從基礎開始，蒐羅基本款餅乾和進階款餅乾，一次滿足烘焙新手和烘焙達人的需求！

介紹最基礎的麵糰、工具、常用食材如何運用，形形色色的餅乾種類等。附有詳細的圖解，即使是烘焙新手也能輕鬆入門。多樣化的餅乾食譜，更是高手不可錯過的練功祕笈！

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＊只需要這一本，你也能做出宛如名店般專業的美味餅乾！

餅乾專家的TIPS不藏私大公開！本書教你沒人告訴你的小撇步，讓你製作餅乾時事半功倍，兼顧成品的美觀與美味。

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＊色香味俱全的餅乾，送禮自用兩相宜～

使用天然食材，做出千變萬化的創意造型餅乾。經典樸實、小巧可愛、清爽優雅、豪華亮麗的餅乾，不論是家人享用，或是當作禮物，送給心愛的人都非常適合。

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＊超乎想像的美麗餅乾擺盤

氛圍獨具的照片，絕對能提升你對餅乾的想像，激盪出更多的擺盤和製作靈感。

我愛笨老闆－活用向上管理的智慧		沒有任何藉口Ⅱ		把握時機，何必耍心機
選對職場成大事		高效能工作法則：結合速度與準確度的工作管理法		老闆是你的第一顧客
火線贏家：化壓力為競爭力的創新領導策略		創造價值讓自己發光		上班可以致富

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內容來自YAHOO新聞

歐姆龍透過台東醫院 贈部落血壓計

工商時報【台北訊】

台灣歐姆龍健康事業透過台東醫院展開「愛在原鄉．點亮健康」捐贈血壓計活動，共同打造原鄉部落總體幸福，期望透過這項捐贈活動，共同為提升偏鄉部落民眾健康而努力。

副總經理黃肇生表示，台灣歐姆龍秉持「用我們的工作，提高我們的生活，創造更美好的社會」企業理念及「取之於社會，用之於社會」的精神回饋國人，並以東部地區的偏鄉弱勢團體做為受贈對象。選擇台東醫院作為合作對象，主因為台東醫院為公立醫院，擔負有執行公共政策與照顧偏遠、弱勢族群之責，並有促進全民健康的使命。臺東醫院用心提供對弱勢族群的醫療照顧，希望傳遞健康與關懷的力量，為台東地區偏鄉弱勢民眾提供主動式健康管理，提升健康照護、改善就醫習慣、培養健康行為，並藉此活動讓民眾感受到企業及醫院溫暖的關懷，同時，呼籲社會大眾一起關懷弱勢並做好健康管理。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歐姆龍透過台東醫院-贈部落血壓計-215008361--finance.html

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