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  • 出版社:方智

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  • 出版日期:2005/05/30
  • 語言:繁體中文


總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

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本書特色?大亨界知名的美食偵探邱一新,連英國公爵來台都曾宴請他,這是他第一次公開的行家美食世界!
?25元起的大亨級美味,35篇主題美食文章,166家特別推薦的餐廳!
?為了讀者方便,作者仿傚法國餐飲評鑑《米其林指南》的星級區分,將書中推薦的餐廳區分成三類:
★★★ 值得專程前往
★★ 值得繞道前往
★ 值得順便前往
?不僅告訴你一般價位就可以吃到的大亨級美食滋味,還讓你接觸到許多不為人知的飲食文化,更帶你一窺大亨的祕密餐廳。
?有錢不一定吃得到美食,但跟著美食偵探走,絕對會讓你垂涎三尺,還齒頰留香三日不退!作者簡介食尚旅行家邱一新。
曾受邀至法國米其林三星名廚艾倫杜卡斯、蘇格蘭阿蓋爾十三世公爵、全美最佳十大新銳廚師藍迪路易斯等人訪台時座上客,也曾受邀參訪新加坡航空機上酒的Blind Tasting,亦曾受邀擔任「星空聯盟」代言人環遊世界一周,走訪世界各國的美食餐廳。出版有《跟著大亨去旅行》、《天方夜譚探險記》、《在37,000英尺高空說:我愛妳》、《男人天堂趴趴走》、《奇遇的旅程》、《一輩子值得體驗一次的玩法》等書。











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內容來自YAHOO新聞

經長籲中小企業 關注創新、育才、環保

由於中小企業是台灣經濟骨幹,經濟部長鄧振中今天表示,中小企業未來經營應注意如何加強創新研發、資源受限、環保法規愈趨嚴格,以及重視人力品質等四件事。

經濟部中小企業處今天舉辦中小企業轉型與對策展望峰會,邀請各領域中小企業CEO分享其在轉型發展。

鄧振中致詞時表示,中小企業是台灣經濟重要骨幹,但目前企業正面臨中國大陸產業競爭力提升、美國推動製造業回流、德國推動工業四?○政策以及全球景氣趨緩等挑戰。

面對這些挑戰以及政府推動自由化,鄧振中認為,中小企業未來經營應思考如何加強創新研發、滿足客戶需求,以面對中國大陸、東南亞新興國家競爭,否則將面臨相當大衝擊。

由於人才為企業發展關鍵,鄧振中表示,注重人力品質並非只有大企業可以做到,中小企業也可以做得非常好,更是企業將來經營成功與否的關鍵。除了創新、人力外,鄧振中表示,中小企業還需體認目前資源受到限制,在使用及經營方面應加以節約。

隨著近年來環保意識抬頭,鄧振中指出,環保法規愈趨嚴格,社會大眾開始要求享有更好環境、空氣、水源,他認為「這是天經地義的事」,若要為了工業成長或企業經營,而讓大眾的空氣及水源不佳,「這是沒有道理的事情」。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/經長籲中小企業-關注創新-育才-環保-160000932.html













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